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어떨지 궁금해 지더군요. 육포 칼로리 효능 알아보면서 덤으로 보관법 까지 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 보통 불고기 같은 소고기 육포가 인기가 많은데요. 과연 육포는 어떻게 생산될까요? #1. 편의점 육포? 국내산 육포? 수입산 육포? 먼저 국내산 육포는 홍두께살이나 우둔살을 이용하여 만든다고 합니다. 수입산 육포 같은 경우에는 기계에서 대량생산을 통해 만들어 집니다. 편의점에 오는 육포 역시 수입산 또는 국내산으로 해서 오는 육포이기 때문에 사실상 다 똑같은 육포라고 보시면 되는데요. 양념이 첨가되면서 수입인지 국산인지 구분이 잘 안된다고 보시면 좋겠습니다.
#2. 육포 칼로리 및 효능 육포는 소고기나 돼지고기를 건조해서 만들게 됩니다. 그렇기 때문에 생각보다 칼로리가 있는 편에 속한 간편 음식입니다. 1인분 약 144~150Kcal 라고 보시면 될거 같고 여성 평균 섭취 칼로리가 1800~2000Kcal 13인분드시면 하루 평균 섭취 칼로리를 다 드신거라 보시면 될거 같습니다. 이전 시간에 마른 오징어에 대한 효능을 알아보게 되었습니다. 그때 말리면 좋은 영양소들이 증폭된다고 설명을 했는데요. 육포도 말리면 영양분들이 농축이 되어 단백질과 필수 아미노산등이 올라간다고 합니다. 특히, 열을 이용하지 않았기 때문에 영양소들이 전혀 파괴되지 않고 잘 보존되어 있습니다. 각종 비타민과 철분 식이섬유 칼슘 그리고 인이나 엽산등도 들어 있어 육포 칼로리 조금 있지만 효능 면에서는 완벽하다 보시면 됩니다. 어린이 성장 발육 및 피부미용에도 좋다고 합니다. 단, 많이 드시면 아니 됩니다! 끝으로 육포 보관법 으로 깨끗한 종이에 잘 싸서 비닐봉지에 넣고 냉장 보관을 하시면 좀 더 오래 보관하실 수 있을 것 입니다. 맛있는 육포 칼로리 및 효능 그리고 보관법 이었습니다.
 얼마 전 애정 이웃님 쏘울 마미님께서 슁켄하우스 코시롱 육포 공구를 하셨어요. '코시롱'은 제주도 방언으로 고소하다는 뜻이래요 ㅎㅎ 저는 시중에 판매하는 소고기 육포는 먹어봤는데 돼지고기 안심 육포는 또 처음이고, 워낙 부드럽고 맛있다고 극찬을 하셔서 너무 궁금했어요. 육포는 고단백 간식으로 즐겨먹고 좋아하는 간식이라 얼른 주문했죠~ 사실 이런 육포가 있는지도 몰랐는데 제주도에서 아주 유명하다고 합니다. 돼지 한 마리에서는 안심이 겨우 1kg 남짓 나오며, 육질이 아주 부드럽고 최고급 육질을 자랑한다고 해요. 게다가 친환경 무항생제 인증받은 직영농장의 신선한 제주돼지 냉장육이라 안심하고 먹을 수 있을 것 같아요.
택배가 도착했는데 개봉하지 않고 있다가, 어젯밤에 남편이 저녁을 먹었는데도 출출하다고 하길래 이 육포가 생각나서 개봉해봤습니다.
제주를 대표하는 하르방이 딱 ㅎㅎ 그와 함께 무첨가 표시가 눈에 띕니다.
어쩜,, 포장도 깔끔하고 고급 지네요. 선물용으로도 좋을 것 같아요.
일단 저는 습관적으로 영양성분표를 먼저 봅니다. 음.. 이 육포의 칼로리는 100g당 267.2lcal 100g당 단백질이 무려 36.8g이나 들어있어요.
단백질의 하루 섭취 권장량의 경우 내 몸무게 * 1g, 즉 몸무게가 50kg이라면 약 50g의 단백질은 섭취해야 하는데 육포 100g을 섭취하면 절반 이상의 하루 섭취 권장량을 채울 수 있으니 정말 고단백 영양 식품이 맞네요~
이렇게 센스 있게 일회용 장갑이 들어있습니다. 왠지 겉으로 보기엔 딱딱해 보이고, 찢기 힘들게 보였어요 ㅎㅎ
양손에 장갑을 끼고~ 쏘울 마미님의 조언에 따라 빨래 짜듯 비틀어봅니다.
오~ 저렇게 그냥 양손으로 잡고 문질러주면 아주 쉽게 찢을 수 있어요. 아주 부드럽더라고요.
저의 최애 간식 아몬드와 함게 내어놓으니 정말 저절로 손이 갑니다. 짜지 않고 완전 부드러워요. 시중에 판매하는 육포와는 완전 비교 불가에요.
남편이 먹으면서 일반 육포 맛이 아닌 훈제 맛이 나고 너무너무 맛있다며 맥주 한 잔이 생각난다 했지만~ 너무 늦은 시간이라서 맥주는 패스했어요. 너무 부드러워서 아이들과 연세 있으신 분들도 아주 잘 드실 것 같아요.
육포의 훈제 향에 울 강아지들 옆에서 어찌나 애처로운 눈빛을 발사하는지,,, 불쌍해서 혼났지 뭐예요. 결대로 찢어서 전자레인지에 10초에서 15초 돌려먹으면 더 맛있다지만,, 그냥 먹어도 너무 부드럽고 맛있기 때문에 한 개는 순식간에 순삭 했고요, 먹다가 남은 육포는 참기름이나 들기름을 발라서 구워 밑반찬으로 먹거나 물에 헹궈 간장 장조림이나 볶음 요리에 응용할 수도 있다고 하니, 참고하세요^^ 슁켄하우스 코시롱 안심 육포~ 또 재구 매각입니다!! 건강을 위해서 당류가 많은 고칼로리의 간식보다 단백질 함량 높은 육포 드시는 건 어떠신가요? 내 돈 내산 육포 후기였습니다~ 공구는 끝났지만 구매는 가능하답니다~^^ |
돼지고기 육포 칼로리 - dwaejigogi yugpo kalloli
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