 저번에 대화식품 녹두당면 (버머셀리) 맛나게 먹은터라 대량으로 쟁이려고 주문을 했는데 녹두당면이아니라 녹두 납작당면을 시켜버린 것 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저번에 구매한 녹두당면은 이렇게 생겼는데 아주머니 사진보고 그냥 시켰더니 ㅠㅠㅠㅠ 저 녹두요정그림이 없는 납작당면이 잔뜩왔네..ㅋㅋ 무려 30봉지였나...ㄷㄷㄷ 반품도 귀찮구 ㅋㅋ내가 잘못시킨건데 내가 다 해치우지 뭐 ㅋㅋ 면더쿠인 내가 납작당면을 못해치우리 하며 ㅋㅋㅋ열심히 먹어보기로 ^^ 녹두전분50%, 감자전분50% 가 들어간 녹두 납작당면 중국말이지만..ㅎㅎ 일단 찍어 올립니다 멍빈누들은 넘 얇아서 아주 살짝만 불리거나 안불리고 그냥 삶아도 되는데 요 납작당면은 굉장히 넓직한면이라 안불리면 요리하기 좀 힘들어요 ㅎㅎ 최소 30분전에는 물에 담궈놓고요! 끓는물에도 꽤 오래 삶아줘야 물렁해지더라구요 전 항상 4-5분정도 푹 삶아주고 사용한다는요 많이 끓여도 퍼지지 않습니다 워낙에 탱글거려요 젤리따위 저리가라의 탱글이임...ㅋㅋㅋㅋ 이 안좋으신분들은 찔겨서 드시기 힘들수도 있을정도로 질겨요 게다가 이건 국내에 파는 납작당면들보다도 더 넓직하고 두꺼워서 기존 납작당면들에비해 더 쫄깃+쫀득 하더라고요 삶아주면 요런 비주얼 ㅎㅎ 진짜 버머셀리보다 더 글라스누들 스러운 ㅋㅋ 유리같이 투명한 면 >_< 납작당면은 볶음요리에 잘 어울려서 집에있는 야채 아무거나 있는거 대충 넣고 팟타이스럽게 피쉬소스넣고 볶아먹어요^^ 땅콩버터도 넣고 땅콩가루도 (너무 갈아버린 땅콩가루 주의) ㅋㅋ팟타이 만들어서 한끼 쫄깃하니 맛나더라고용 면이 진짜 쫄깃의 끝판왕..ㅋㅋ 넓기도 넓어가지고 젤리처럼 쫄깃거립니다^^ 호불호 갈릴 식감인데 전 워낙 쫀득한거 좋아하구 납작당면 더쿠라서 ㅋㅋ 요거 진짜 맛나게 먹고있어요 ㅋㅋㅋ 잘못주문해서 온 당면인데 ㅋㅋ주객 전도됨. 너모 맛나게 해치우고 있는 것 (다시키면 또 주문해할것임 ㅋㅋㅋ) 쫑쫑 잘라넣어도 괜찮았고요 전골류 요리에 납작당면 대용으로 넣으면 좋아요 일반적인 납작당면보다 좀 많이 넓직하긴 하지만 국물에 자작하게 곁들이면 맛나요 닭볶음탕이나 부대찌개 불고기, 국물떡볶이, 전골류 이런데 넣으면 꿀맛 ㅎㅎ
코코넛오일에 마늘이랑 양파볶아주고 집에있는 다른 야채+닭가슴살+삶은납작당면 넣고 피쉬소스+간장+핫소스+올리고당+매실액 가끔은 여기 스리라차나 삼발올렉 으로 매콤함을 추가해서 요 조합으로 볶아서 먹으면 정말 맛나서 요즘 하루 한끼정도는 볶음면으로 해치우는 중 ㅎㅎ 불고기볶음에 넣어줘도 불고기양념에 아주 잘 어울리고요 ^^ 쫀득쫀득한것이...^^ 김치찌개나 닭볶음탕같은 국물이 있는 한식류에도 잘 어울려요 태국서 사온 인스턴트 팟타이 소스넣고 팟타이도해먹고 :) 지금은 반도 넘게 먹어치웠어요 다시 사야될 판..ㅋㅋ납작당면도 쟁여놓고보니 뭔가 집에 항상 있어야 할 필수품처럼 되어버림 ㅡㅠ 찌개나 전골류에 소량 넣기도 좋고... 역시 나란 면청소기 어떤면을 사도 (심지어 잘못사도 ㅋㅋ) 해치우기 문제 없는 것 ^^;; 같은회사 녹두당면(멍빈누들) 포스팅은 아래 링크 ^^ 둘다 면더쿠에겐 참 유용한 면이예요 둘다 좋아라 >_< 대화 녹두당면(녹두분사) 멍빈누들, 버미셀리 태그 : 녹두당면, 녹두납작당면, 대화식품, 납작당면, 볶음국수, 팟타이 포스트 메타 정보퍼블리싱 및 추천
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