산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

전부터 하이볼이 너무 맛보고 싶어 나름 어렵게 구한 일본 위스키인 산토리 가쿠빈입니다..

일본 현지에선 보통 1~2000엔대 소매가로 손쉽게 구할수 있는데 반해.. 

우리나라에선 3만원 후반~4만원대선에서 판매되고 있는 술입니다.. 비싸게 판매되고 있는데다 지방 유저는 구하기가 쉽지 않은 술이기도 하죠..

첫 병은 여러 마트를 돌다가 재수좋게 우연찮게 구했는데 그 이후 다시 재구입하려고 여러번 구입처에 재방문했더니 

몇 달째 도통 재입고가 될 여지가 없더군요..

결국 뒤에 추가된 한 병은 다른 지방에 내려가서나 겨우 구할수 있었습니다..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

재밌는것이 제조일자는 한달차이인데 같은 술이라도 수입자와 주소가 서로 다르네요..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

가쿠빈 하면 하이볼의 대명사.

각종 미디어에 나오는 선술집이나 게임등에서 자주 비춰지는 모습 때문에 평소에 한번 말아먹어보고 싶단 생각이 강하게 들더군요.. 

일부러 신선매장에서 레몬도 싱싱한놈으로 골라왔네요.. 레몬이 생각보다 비싸더군요.. ㅜ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

토닉워터와 함께 레몬 즙을 내린 얼음잔 셋팅.. 

하이볼에 잘 어울리는 안주 닭꼬치도 구해왔습니다.. 

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

사실 안주는 간단하게 셋팅할려고 했는데 마침 동네 근처에 닭꼬치 전문점이 새로 오픈한게 그 계기..

개당 2500원씩 하더군요.. 파닭 소금구이 꼬치와 매운양념 꼬치로 오늘의 하이볼 안주 당첨..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

하이볼 제조 시작..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

 (위스키) 1 : 4 (토닉워터 or 탄산수) 비율로 부어줍니다..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

 원액이 섞이도록 수회 정도 살짝 저어준 뒤..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

맛 볼 준비 완료..

술맛은 분위기가 좌우한다죠.. 

케니G 성님의 색소폰 음악을 곁들여.. 엔조이 타임..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

하이볼도 닭꼬치도 정말 맛있었네요.. 중독 될것 같은 맛입니다.. 

하이볼은 정말 위스키를 어려워하는 사람도 손쉽게 즐길수있는 음료인것 같아요.. 

접대용으로도 괜춘.. 즉석에서 만들어 내주면 상대도 분명 기분 좋게 마셔줄듯..

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

여담으로 뒤늦게 위스키계 주류쪽에 입문하기 시작했는데

하필 입문시기부터 일본쪽 위스키 가격이 천정부지로 솟아 있는 시점이라 눙물이 나네요.. ㅜ

평소 용과 같이를 즐기면서 문득 눈이 많이 가던 일본 위스키 제품인 야마자키 또는 하쿠슈, 히비키등등은.. 

원액이 부족해서 품귀현상이 일어나 제품에 프리미엄가가 엄청 붙은걸 보고 좌절.. ㅠ 

그나마 위에 언급한 제품들 보단 어렵지 않게 맛볼수 있는 가쿠빈으로 만족중입니다.. 

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

집에서 산토리 위스키 하이볼 만들기 맛 결과는?


안녕하세요 이웃님들 ~
이시간에 잠이 안와서 열 포스팅중인
융아줌마에요 ~ :)


산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


좀전에 일기에서 예고한 하이볼 만들기 !
ㄷ ㅐ 공개 ~ ㅎㅎㅎ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

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산토리 위스키로 하이볼 만들기 !!
준비물 : 산토리위스키 / 탄산수 / 레몬 

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


얼마전 리뷰한 이자카야에서 처음 맛본
산토리하이볼 ~ 그맛에 뿅 반해서
향수에 젖어있는데 울 신랑이
검색해보더니 집에서도 만들수 있다고 ㅋㅋㅋ
그래서 오늘 마트가서 산토리 위스키 한병과
레몬을 사왔어요 ~ 달랑 한개 !
탄산수는 집에 있었구요 ㅎㅎㅎ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


하이볼 만드는방법은 굉장히 간단해요
위스키와 탄산수 레몬 얼음만 있으면 끝 ~

먼저 레몬은 껍질 통째로 풍덩 할꺼라
베이킹소다로 깨끗하게 세척해 줬어요~
식초나 굵은소금으로 박박 닦아줘도 좋아용

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

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표면을 깨끗하게 닦은 레몬은
요렇게 슬라이스를 해줍니다 !

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하이볼 전용컵이 없는 관계로
그냥 집에있는 맥주컵으로 ㅎㅎㅎ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


시원한 얼음이 필수에요 !
급하게 얼리느라 쓸만한 얼음이..
몇개 없네요 ㅎㅎㅎ

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유리컵에 얼음을 채워넣고
레몬 한조각 넣어준 다음 ~

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


산토리 위스키를 조금만 부어주세요 ~
정확한 양은 잘 ...
대충 5/1 정도~

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


비율은 싱겁다 느껴지시면
더 부어주셔도 좋을거 같아요 ~


유리잔에 얼음과 레몬 위스키를 부은후
탄산수를 콸콸콸 따라주면
끝 ~~
정말 하이볼 만들기 초간단하죠 ??

그런데 간단한 만큼 맛은..기대보다
많이 부족했어용 ㅠㅡㅠ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


룩은 그럴싸 하죠~?ㅋㅋㅋ
술집에서 마셨을때는 굉장히
달콤하면서 시큼하고 꿀맛이였는데
이건 그냥 탄산느껴지는 희석된 위스키맛 ! ㅋㅋㅋㅋ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

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엄마 사진찍고 있는데
슬그머니 옆에서 레몬 염탐..
중요한 레몬을 냠냠하고 있네요 ㅎㅎㅎ

산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas


뜬금포 급 소환당한 아가베시럽 ㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 기억하는 맛이랑 너무 거리가 멀어서
꿀을 넣을까~ 설탕을 넣어볼까
고민하다가 아가베시럽을 살짝 첨가 !

집에서 만든 하이볼은 단맛이 많이 부족해요

그래서 제 생각인데
탄산수 보다는 사이다를 썼다면 더 어울렸을듯..

추가로 달콤한 맛을 도와줄 무언가가 시급..
일단 시럽좀 넣고 레몬을 꽉 ~ 짜내서
잘 섞어줬더니 맛이 좀더 살아나더라구요

집에서 하이볼 만드는방법은 굉장히
간단하고 쉬운데요 ~
맛있는 맛을 내려면 더 연구가 필요할거 같아요

다음엔 탄산수대신 토닉워터나 사이다를
사용해 볼꺼구요 ~ 레몬즙고 가득 넣어보려구요
성공하면 다시 올리겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ


산토리 하이볼 맛 - santoli haibol mas

이상 산토리 위스키로 하이볼 만들기
맛 실패로 끝난 후기 ㅠㅡㅠ