마요네즈소스만들기 - mayonejeusoseumandeulgi

샐러드 김밥을 말때 넣어서 말아도 좋고 담백하게 채소만 넣어 말은 채소김밥을 톡톡 찍어 먹어도 맛있는 마요네즈 소스를 소개해 드려요. 정말 간단하게 만들지만 뭐든 더 맛있게 먹을 수 있게 만드는 마법의 소스죠.

보통은 고춧가루 대신 스리라차를 마요네즈와 섞어 만들지만 한국이 가진 특별한 맛, 고춧가루도 참 좋잖아요. 고운 고춧가루로 만들어도 맛있답니다.

김밥을 더 맛있게 해 줄 매운 마요네즈 소스를 소개해 드려요.

단무지가 없는 날, 두부 구워서 밥 없는 김밥을 만드는 날에도 아주 잘 어울려요.

1. 분량의 재료를 섞어 주세요.

비건 마요네즈에 고운 고춧가루와 참기름을 섞어 주세요.

고운 고춧가루가 없다면 일반 고춧가루를 믹서에 곱게 갈아서 사용하실 수 있어요. 고춧가루 대신 할라페뇨와 같은 매운 고추를 다져서 조금 넣어 주셔도 좋겠어요.

자칫 밋밋하게 느껴질 수 있는 롤을 특별하게 해 줄 매운 마요네즈 소스로 봄 날 더욱 화사한 식탁을 만들어 보세요.

맛있게 드시고 더욱 힘차고 행복한 봄 되세요!

필요한재료들

비건마요네즈 1 컵

고운 고춧가루 1 큰술

참기름 1 큰술

만드는 방법

1. 분량의 재료를 섞어 주세요.

*note

고운 고춧가루 대신 스리라차 혹은 다진 매운고추를 넣어 만드셔도 좋아요.

작은 분량으로 한 번만 만들어 드시려면 아래 분량의 레시피를 참고해 주세요.

비건마요네즈 2 큰술

고운 고춧가루 1/4 작은술

참기름 1/4 작은술