회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
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김치는 잘게 썰어 놓고요. 잘게 썬 김치에 참기름 넣습니다.
통깨도 넣어요. 그리고 조물조물 무쳐줍니다.
쪽파도 썰어 놓습니다. 김은 구워 잘게 부숴 놓아요. 그리고 국수를 삶는데요. 끓는 물에 국수면을 부채처럼 펼쳐 넣고 삶다가 부르르 거품이 끓어 오르면 두세 번 찬물 부어가면서 삶습니다. 삶은 국수는 찬물에 비벼 씻은 후 체에 밭쳐 놓습니다. 삶은 국수 그릇에 놓고 육수 부은 뒤 김치와 김, 쪽파 썰어놓은 것까지 올려 놓았습니다. 이렇게 해서 간단하게 김치 국수가 완성되었네요. 준비해 둔 멸치육수만 있다면 언제든 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단국수, 김치국수말이인데요. 거의 대부분의 집에 김치, 김 정도는 있을 것이니 국수 삶고 김치와 구운 김만 있으면 후딱 만들어지는 국수입니다. 점심메뉴 또는 출출할 때 먹으면 좋을 물국수, 이것저것 재료 없다면 김치고명으로 간단 국수 끓여 드세요. |
김치 잔치국수 만들기 - gimchi janchigugsu mandeulgi
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