회 간장 칼로리 - hoe ganjang kalloli

추석 연휴가 시작되었습니다. 다이어터들에게 휴일이나

명절은 정말 견디기 힘든 시간들일수 있습니다. 

저도 연휴 첫날인 오늘 센터에서 운동을 하고 집에

돌아왔는데 어머니께서 회를 먹으러 가자고

하셔서 차마 거절하지 못하고 우럭회를 먹고 왔습니다.

먹을 때 몇 점을 먹었는지 개수를 세면서 먹지는 않았습니다ㅎㅎ 최대한 쌈을 많이 싸서 먹었고 쌈장은 최소화시켰습니다.

그리하여 오늘은 우럭회 칼로리와 영양성분을 알아보려고 합니다.

제가 먹은 게 얼마나 되는지 검사도 좀 해보고 앞으로 참고하기 위해서입니다! 데이터를 쌓아야죠ㅎㅎ

여기서 잠깐! 먹었을 때 살이 빠지는 음식은 없지만 살이 덜 찌는 음식은 따로 있습니다.

칼로리 계산만이 전부는 아닙니다. 하지만 정확한 칼로리는 알아 두시는 것이 좋습니다.

운동시에 어느정도에 칼로리를 소모하는지도 알아두셔야 내가 어느정도 먹을 수 있는지 감이 생깁니다. 

회 간장 칼로리 - hoe ganjang kalloli
급하게 찍었지만 우럭회 사진입니다. 생각보다 도톰하니 맛있었어요!

가족과 친척분들이랑 먹었는데 33,000짜리를 시켰습니다. 몇 그람인지는 알 수가 없고요. 회를 자주 먹는 편은 아니라 그냥 물고기다 생각하고 먹는데 자주 드시는 분들은 다 구분하시겠죠?ㅎㅎ

광어랑 비교했을 때는 좀 더 두껍고 살을 씹는 느낌이 있었던 것 같아요. 광어를 먹은 게 오래되어서 정확하지는 않습니다.

일단 우럭회 칼로리는 100g 기준으로 설명드리겠습니다.

친절하게 어플에 입력하면 다 나오니 어플 사진을 보여드리면서 말씀드릴게요!

다이어트 식품 저렴하게 구입하고 싶으시다면 아래 링크 확인해보시면 좋습니다.

회 간장 칼로리 - hoe ganjang kalloli
우럭회 100g 칼로리 및 영양성분입니다.

우럭회 칼로리는 94kcal로 낮은 편이라고 볼 수 있습니다. 보시면 탄수화물 비중이 아예 없고 단백질, 지방으로만 이루어져 있는 것을 확인할 수 있습니다.

보통 흔히들 많이 드시는 닭가슴살이 100g당 단백질 함량이 20~23g 정도 되고 칼로리가 110kcal 정도 됩니다.

닭가슴살과 우럭회 각각 칼로리는 거의 비슷한 수준이고,

단백질 함량이 닭가슴살이 조금 더 높네요~ 대신 우럭회에는 지방이 함유되어 있습니다!

지방도 어느 정도 먹어줘야 하니 다이어트시에 흰살생선 회 종류는 괜찮은 선택이 아닐까 싶습니다!

살빠지는 식단 공유합니다.

우럭회 영양성분표를 모시면 칼륨이 405mg 함유되어 있는 것을 볼 수 있습니다.

칼륨이 많이 포함되어 있다고 알고 있는 바나나가 100g 칼륨 358mg을 함유하고 있으니 참고해주세요.

칼륨의 기능을 요약해보자면 나트륨과 균형을 이루어 정상 혈압 유지에 도움이 되고,

몸속 노폐물 처리, 에너지 대사 및 뇌기능 활성화에 도움이 줍니다. 네이버에 검색하면 간단하게 알 수 있는 부분입니다.

음식을 짜게 먹었을 때 나트륨 배출에 용이하다고 이해해주셔도 좋을 것 같습니다.

회 간장 칼로리 - hoe ganjang kalloli
우럭회를 이렇게 쌈장에 살짝? 찍어 먹었습니다. 쌈을 싸먹어야 포만감이 있어요ㅎㅎ

마지막 쌈장을 찍은 우럭회 쌈 사진입니다ㅎㅎ 먹는 중간에 찰칵 찍어보았습니다. 

오늘은 이렇게 다이어트시에 우럭회를 먹어도 되는지,

우럭회 칼로리는 어느 정도이며 먹었을 때 몸에 어떤 영향을 주는지 알아보았습니다. 

너무 과도하게 섭취하지만 않는다면 몸에 크게 문제가 되지는 않을 것이라고 생각합니다.

제 개인적인 의견은 단백질은 적당히 먹는 것이 좋습니다.

다이어트시에 회를 드실 때는 쌈장이나 초장을 너무 과도하게 찍지 않는 것이 중요합니다.

적당한 나트륨 섭취는 필요하지만 당 섭취를 제한해 주시는 게 필요합니다ㅜㅜ

간장에 찍어 드시면 좋을 것 같아요! 

살빠지는 식단 공유합니다.

단백질이 풍부하고 칼로리가 적어 체중 조절시에도 도움을 주는 송어회에 대해 알아보도록 하겠습니다. 송어는 연어목 연어과의 회귀성 어류이며, 본래 강각에서 태어나 바다에서 살다 산란기에 강으로 돌아가는 습성을 가지고 있답니다. 태어나는 곳을 근거하여 산천어로 분류된다고 하며 고급 식용어로 예로부터 겨울 보양식으로 즐겨 먹었다고 합니다. 개인적으로 좋아하는 송어회는 담백하면서도 쫄깃한 식감이 좋고 정말 맛있는거 같습니다. 싱싱한 송어는 눈동자가 선명하며 살이 투명하고 비늘에 상처가 없는것이라고 해요. 그냥 회로도 먹으면 맛있지만 특히나 송어회 무침은 감칠맛이 더하고 정말 맛있는 음식인거 같아요. 야채와 곁들여 먹으면 괜히 다이어트도 되는 기분이 든답니다. 칼로리도 낮다고 하니 더욱 기분 좋은 회인거 같네요. 초장이나 간장에 찍어 먹어도 맛있고 무침을 해도 좋고 탕을 끓여 먹어도 맛있다는 송어에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 

송어란?

연어과에 속하는 바닷물고기로 추운 겨울날 보양식으로 생각한다면 민물 생선중에 가장 고급스러운 송어회라 할 수 있는데요. 고단백이면서 저지방이고 씹는 맛이 쫄깃쫄깃하여 맛도 정말 좋답니다. 

송어 섭취 방법은?

송어는 보통 송어회로 많이 먹는다고 합니다. 간장과 생강, 마늘등을 넣고 구워먹거나 고추장과 고춧가루를 넣어 칼칼하게 매운탕과 조림, 찜으로도 먹기 좋습니다. 송어와 궁합이 좋은 음식으로는 콩가루 인데요. 보통 송어회와 볶은 콩가루, 상추, 오이와 초고추장을 넣어 비벼먹는 송어회 무침에도 콩가루를 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다. 비타민 A, B군이 풍부한 담백한 송어회와 단백질이 많은 볶은 콩가루를 같이 먹으면 영양적으로 정말 우수한 식품이라고 합니다. 

송어회 칼로리는?

송어회 100g에 112kcal이라고 합니다. 워낙 고영양 저칼로리의 대표적인 식품으로 다이어트에 효과적인 식품이랍니다. 

광어회 칼로리와 효능 알아보기 

추가로 제가 함께 먹었던 광어회에 대해 알아보도록 하겠습니다. 광어는 고단백, 저지방, 저칼로리로 부드럽고 소화가 잘되어 건강한 사람부터 노약자까지 누구에게나 무난하게 좋아해주고 있는데요. 주로 회로 많이 먹거나 튀김으로 만들어 먹는답니다. 비린내가 없어 국이나 장국, 매운탕으로도 인기가 많습니다. 광어의 칼로리는 100그램에 103kcal라고 해요. 송어회만큼 칼로리가 높지 않으니 다이어트 할때도 좋을거 같네요. 광어는 고단백이고 저지방, 저칼로리로 열량이 낮습니다. 효능으로는 비만예방, 빈혈예방에도 좋다고 하는데요. 단백질의 질이 우수하고 지방 함량이 적어 비만을 방지하고 맛이 담백하여 개운합니다. 간장 질환이 있는 사람이나 당뇨병 환자에게 좋은 식품으로 알려져 있어요. 어광어의 간에는 비타민 B1,B2가 많이 들어있어 빈혈예방에 좋다고 합니다. 


생활 공감

두부 한 모 칼로리, 간장 뿌려 먹을까?

2020. 8. 4. 15:00

회 간장 칼로리 - hoe ganjang kalloli


오늘은 다이어트식으로 많이 드시는 두부 한 모 칼로리를 알아보도록 하겠습니다. 두부는 식물성 고단백질 음식으로 다이어트 식단에 많이 쓰입니다. 저도 운동할 때 닭가슴살, 참치 다음으로 많이 섭취하는 음식이 바로 두부인데요. 두부 한 모의 칼로리를 알고 먹는 것과 모르고 먹는 것은 많은 차이가 있을 것 같습니다. 두부 한 모 칼로리를 알아보기 전에 보통 두부 한모라고 할 때 무게부터 알아보겠습니다. 일반적으로 마트에서 손쉽게 구입할 수 있는 찌개용, 부침용 두부 한모의 무게는 200g입니다. 하지만 시장에서 구입할 수 있는 벽돌처럼 큼지막한 손두부는 약 500g 정도라고 합니다. 


두부의 종류

두부를 많이 먹는 나라 중에는 우리나라와 중국이 있을 것 같습니다. 저도 두부를 워낙 좋아해서 여러 가지 두부를 즐겨 먹는데요. 보통 우리나라 두부의 경우 두부가 가진 수분의 함량에 따라서 일반 두부, 순두부, 연두부 등으로 나누어진다고 합니다. 통두부라고도 하는 일반 시장에 파는 두부는 콩을 갈아 만든 콩물에 응고제를 넣은 뒤 무거운 것으로 눌러서 수분을 빼주면서 단단하게 굳힌 것을 말합니다. 한식 요리에 많이 이용되는 두부전이나 된장찌개, 만두 등에 가장 많이 사용되고 있는 두부랍니다. 순두부는 일반 통두부에 비해 수분양이 많고 무른 두부인데요, 통두부를 눌러서 단단하게 굳히기 전의 상태를 말합니다. 순두부의 경우에는 워낙 수분도 많이 함유하고 있고 부드러워 소화기능이 약한 사람들에게 좋다고 합니다. 연두부는 일반 두부와 순두부의 중간쯤 되는 정도를 말한답니다. 마트에 가시면 요즘엔 두부도 부드러운 찌개용과 단단한 부침용으로 나뉘어 판매하는 것을 많이 보실 수 있는데요. 부드러운 찌개용으로 나와있는 두부가 연두부와 가깝다고 할 수 있겠습니다. 일반적으로 부침요리를 할 때는 단단해서 뒤집을 때 잘 으스러지지 않는 두부가 좋고, 찌개에 넣을 때는 부드러운 식감으로 찌개 국물과 어우러지는 부드러운 두부가 좋답니다.

두부를 말할 때 빠질 수 없는 것이 바로 콩비지랍니다. 콩비지는 두부를 만들기 위해 두유를 짜고 남은 찌꺼기를 말한답니다. 찌개에 넣어서 먹으면 구수한 맛이 일품인데요. 집에서도 콩을 불려서 믹서에 갈면 쉽게 만들 수는 건강식이랍니다. 중국에는 건두부, 두부면, 얼린 두부, 삭 힌두부 등 더 다양한 두부요리를 맛보실 수 있답니다. 


두부 한 모 칼로리는?


그럼 100g을 기준으로 살펴본 두부 한 모 칼로리를 알아보겠습니다. 식품의약품 안전처에 따르면 두부 100g, 즉 두부 반모의 칼로리는 97Kcal라고 합니다. 두부 한모가 약 200g 인 것을 감안할 때 두부 한 모 칼로리는 194Kcal로 굉장히 칼로리가 낮은 것을 보실 수 있습니다. 두부의 영양성분을 살펴보겠습니다. 두부는 수분이 81.2g으로 다량의 수분을 함유하고 있습니다. 단백질은 9.62g, 탄수화물은 3.75g, 지방은 4.63g 정도 들어있다고 합니다.

회 간장 칼로리 - hoe ganjang kalloli


두부에 간장을 뿌리면 칼로리는?


간장은 한큰술에 약 15g으로 10Kcal 정도라고 합니다. 간장을 뿌려야 두부는 맛있는데요. 두부 한 모 칼로리에 크게 영향을 미치는 것 같진 않아 보입니다. ^^ 다이어트 중이라고 꾸역꾸역 맨 두부만 드시지 마시고 간장 살짝 뿌려서 드셔도 크게 무리 없을 것 같습니다.

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