노량진수산시장 광어회 가격과 고르는 요령 안내를 드립니다 :)
회의 가치는 선도, 크기, 산지, 자연&양식... 등 상품성에 따라 큰 차이가 있습니다. 동일한 상품성이라도 물량 변화, 시기(계절), 유통 등의 영향으로 시세가 변합니다. 이점을 참고하셔서 가격 정보 확인하시면 더욱 도움이 됩니다.
1) 대광어가 맛있다! 저희가 작은 광어를 모둠회에 사용하지 않고, 큰 고기를 사용하는 이유라고 할 수 있습니다. 2) 제철이 아니면 양식을! 광어는 겨울부터 초봄까지 맛이 좋습니다. 자연산을 선호하신다면 제철에 드시는 것을 추천드려요. 제철이 아닐 때는 양식을 선택하시는 것이 합리적입니다. 철이 아닌데도 상품성도 괜찮고 가격도 괜찮으면 블로그/카페에 소개 드리고 있으니 참고하세요. 3) 같은 크기라면 더 무거운 고기를! 광어가 아닌 다르 횟감이나 해물에도 통용되는 상식이지요! 횟집에서는 살이 오른 고기를 '빵이 좋다'라고 표현하기도 해요. 4) 표면에 윤기가 흐르는 매끄러운 광어는 신선합니다. 눈이 깨끗한 것도 신선함의 증표라고 할 수 있어요. 5) 시세보다 저렴한 고기에 주의하시기 바라요. 납득할 만한 이유가 있어서 상품성은 괜찮지만, 시세보다 저렴하게 판매되는 경우도 물론 드물게 있지만 시세보다 현저하게 저렴한 상품에는 이유가 있습니다. 많이 저렴하다고 덥석 구매했다가 낭패를 본 사례는 어렵지 않게 찾을 수 있어요.
2022. 3. 23. 2kg급 광어 kg당 30,000원 3kg급 광어 kg당 35,000원 4kg급 광어 kg당 40,000원 (완도산, 양식산) 광어회 가격입니다 :) 저희는 완도산 위주로 취급하고 없는 경우에는 제주산을 사용하기도 하오니 구매에 참고 바라요. 크기, 산지 정보도 확인해서 가격 비교해서 구매하세요. // 국내 양식 기술이 세계 제일이라 사계절 내내 합리적인 가격으로 좋은 품질의 상품을 먹을 수 있죠! 지느러미가 특히 각별해서 인기가 높습니다~!
노량진수산시장에서 광어회를 비롯해서 찾으시는 횟감 있으시면 '여수여천'으로 문의하시기 바랍니다 :) 좋은 횟감 합리적인 가격에 맛있게 썰어서 판매해요. ─ 카카오톡 * 라인 ID : livefishking 카카오톡 PLUS ID : @여수여천, [링크] ─ 카톡/라인 통한 구매 상담과 예약 환영합니다 :-)
2022년 3월 제철회 제철 해산물 종류 [링크] ─ 모둠회 가격과 추천 구성은 [링크]에서 확인하세요! ─ 노량진수산시장 주차 정보는 [여기]에서 보시고, 식당 견적은 [여기]에서 확인하세요!
이상으로 노량진수산시장의 광어회 가격과 고르는 요령 안내 마치도록 하겠습니다 :) 찾아주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~!! |