과자 유통기한 6개월 - gwaja yutong-gihan 6gaewol

유통기한 지난 음식, 먹을 것인가 말 것인가

식의약청, ‘소비기한병행표시’ 시범사업…재고·반품 등 손실 막아

2012.07.30 정책기자 김수정

[부산] “라면 같은 경우는 당장 안 먹더라도 집에 있으면 야식이나 식사대용으로 먹게 되니까 항상 사두는 편이예요. 하지만 사두고도 안 먹어서 유통기한이 지나면 통째로 버리게 되는데 그 때마다 아깝다는 생각이 들죠. 유통기한이 지난 걸 먹어볼까 하다가도 배탈날까봐 그냥 버려요.”

라면의 경우, 유통기한이 생산일로부터 6개월 정도로 긴 편이지만 먹지 않고 방치해둘 경우 유통기한이 지나 쓰레기로 변하는 경우도 많다. 유통기한이 많이 지난 경우야 어쩔 수 없겠지만 유통기한이 일주일 정도 지났다면 누구나 라면을 두고 고민이 빠질 것이다. 먹을 것인가 버릴 것인가?

소비기한이 유통기한보다 한 달 정도 더 길게 표시돼 있다.

즉, 유통기한이 초과된 품목은 판매는 될 수 없지만 소비기한이 초과되지 않았다면 섭취를 하는 데에는 전혀 지장이 없다는 것을 안내해주는 제도이다.

유통기한이 지나면 판매는 불가능해도 소비기한까지 먹는 데에는 전혀 지장이 없다.

소비자 측면에선 유통기한을 부패나 변질이 시작하는 소비기한으로 오해함에 따라 먹을 수 있는 식품을 버리는 데 비용이 들뿐만 아니라 새로운 식품을 재구매해야 함에 따라 가계부담이 증가하게 된다.

또 공급자 입장에서도 짧은 유통기한은 반품비용과 소각 또는 매립 등 폐기비용의 부담이 생긴다. 한국식품공업협회에 따르면, 이렇게 발생하는 재고 및 반품 등을 포함한 2009년 손실의 총 비용은 약 6,500억 원에 이른다고 한다.

앞으로는 소비기한도 꼼꼼히 확인하고 구매할 필요가 있다.

흑마늘즙, 도라지즙(이상 한국야쿠르트), 치킨통통(해태), 참기름으로 구워 향이 고소한 햇바삭김(CJ제일제당), 메밀소바(농심), 꼬깔콘 고소한맛(롯데), 고래밥볶음양념맛(오리온), 명품구운생김(동원F&B)도 포함된다.

과자류의 경우 잘 상하지 않는 식품이어서 소비기한 표시로 인한 섭취 안내 효과가 크다.

이 씨는 “소비기한 표시를 통해 언제까지 먹어도 되는 것인지를 알 수 있으니 걱정을 하지 않을 수 있을 것 같다.”며 “현재 일부 품목에서만 실시되고 있지만 앞으로 안전성만 보장된다면 더 많은 제품에 소비기한을 표시해줬으면 한다.”고 밝혔다.

정책기자 김수정(대학색)

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