회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
/ F : 02) 323-5049 (주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
/ F : 02) 323-5049 (주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 요리뽐내기 돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는법! 고기밑간양념이 뽀인트!요것은 밥도둑일세~♬ 김치찌개를 좋아하지 않는 한국인은 없을꺼에요 얼큰~하면서 달짝지근한 국물과 김치에 밥싸서 먹으면... 크~~~!!!! 거기에 돼지고기까지 들어가면 뭐..따봉이죠!! 남편이 정말좋아하는 돼지고기 김치찌개 요것은 어째...먹어도 먹어도 질리지 않는게 참~ 신기할정도에요 고기 많이~~~ 넣어달라는 남편의 요청으로 정말 듬뿍 넣어 만들어줬는데 밥 세공기 먹어ㅆ........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뚱땡이 그럼, 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓여볼게요♩  돼지고기 삼겹살 4줄 혹은 다른부위로 OK 고기밑간양념 다진마늘 한스푼 소주 한스푼 고추가루 반스푼 설탕 한스푼 혹은 사과 반개 작년김장김치 1/4포기 김치국물 3국자 물 200ml 홈플러스에서 지금 삼겹살 세일하고 있더라구요 그래서 900g 구입해왔죠!!! 고기 상태 넘나 신선해 ♥ 전날 저녁에 열심히~~ 구워먹고 일부러 김치찌개에 넣을려고 4줄 남겨놨어요 먹기좋은 크기로 썰어준다음 고기 밑간 양념 해줄꺼에요! 다진마늘 한스푼 소주 한스푼 고추가루 반스푼 설탕 한스푼 혹은 사과 반개 저는 집에 사과가 너무 많아서 사과 반개 강판에 갈아 설탕대신 넣어줬어요 돼지고기에 사과 넣으면 고기연육작용도 있어서 부드러워지고 천연 단맛도 나서 정말 맛나답니다 김장김치는 먹기좋은 크기로 썰어 기름 넣고 김치가 반투명해질 때까지 볶아줍니다 약 10분가량 중간에 타탁타탁~ 하며 냄비밑이 타려고 하면 더 볶지 마시고~~ 김치국물을 넣어줍니디ㅏ 국자로 3국자 물 200ml 바글바글 끓기 시작하면 불은 중약불 바글바글 ♨♨♨♨♨♨ 온~~~집안이 김치찌개 냄새로 가득했어요 아...배고프당!!! 고기랑 김치가 푹~익을때까지 약 20분가량 뚜껑닫고 끓여준거같아요 맛을 보고 단맛이 부족하면 설탕을 좀더 넣어주시고 밍밍~~하다면 새우젓을 넣어 간 조절 해줍니다 저는 딱 좋더라구요 고기를 많이 썰어넣었더니 이렇게 고기와 김치를 한스푼 떠서 밥에 쓱쓱~ 비벼 먹으면 완전 밥도둑이 없어요 국물도 진~~~하니 속이 뻥~ 뚫리는듯!!! 너무 맛있었던 돼지고기 김치찌개 맛있게 만들어 드세요♩ 우리남편이 가장좋아하는 음식 한국사람치고 돼지고기 김치찌개 싫어하는 사람은 없을듯해요~ 얼큰~하면서 쫄깃쫄깃 씹히는 돼지고기, 거기다 국물에 밥까지 쓱쓱 비벼먹으면 쌍따봉!!!ㅎㅎㅎ 돼지고기 김치찌개 끓일땐 다른 반찬은 필요없어요 김 만 있으면 되지요ㅎㅎㅎ 주말동안 당직하고온 우리 남편을 위한 돼지고기 김치찌개 한번 만들어 볼께요! 삼겹살 혹은 돼지고기 김치 다진마늘,파,양파 설탕 반스푼 김치국물 한국자 고기밑간 고추가루 한스푼 소주 3스푼 올리고당 한스푼 후추조금 우리 남편은 김치찌개 끓여줘도 김치 않먹음 오.로.지 고기만 먹길래 푸짐하게 먹으라고 오겹살을 도톰하게 썰어 이거 다 넣어줬답니다 저는..항상 고기밑간을 하고 끓이고 있어요 요렇게 하니 다 끓여 그릇에 담으면 색도 빨~갛고 더 먹음직스러워 보여요 물론,맛도 있구요! 고추가루 한스푼 (고기 양에 따라 조절해주세요 저는 거의 600g 이라 크게~한스푼 반 넣었답니다) 소주 3스푼(청주,생강술,미림 등 다 됩니다) 올리고당 한스푼 후추 조금 일회용 장갑 끼고 휙휙~잘 섞어준후 10~15분 정도 재어두세요 고기양념 다 한뒤,김치를 끓여줍니다 그동안 들기름 혹은 참기름 넣고 김치를 볶았줬는데 들기름,참기름을 열에 가열하면..안좋다네요 그래서 김치 반포기 + 기치국물 한국자 넣고 중약불로 10분 가량 자글자글 끓여줬어요 (국물이 졸아들면 타지 않게 물반컵 넣어주세요!) 약 10분정도 흐르면 물 두컵 넣고 중강불로 끓여줍니다 보글보글 끓기 시작하면 양념해둔 고기 투하! 보글보글~ 고기가 잘익도록 끓여줍니다 어느정도 고기가 익어갔을때쯤 다진마늘 반스푼 다진파,양파 넣고 중약불로 끓여주세요 한번 맛을 보면..칼칼~한 맛만 날꺼에요 그럼 설탕 반스푼 넣어줍니다 맛을 보면 약간 달큰하면서 짭쪼름~한 맛이 나나요?! 우리집 김치는 마지막에 설탕 반스푼만 넣어주면 간이 딱맞거든요~ 매콤~한걸 원하시면 청양고추 한개를 송송썰어 주세요 저희집 고추가루는 매워서 고추는 넣지 않았어요 양파와 파가 흐물~해질때쯤 완성 이랍니다! 쨘~ 빨~간 저 자태 보소!!ㅎㅎㅎ 그냥 봐도 매워보이네~ 돼지고기 김치찌개를 국자로 뜨는데... 김치가 20% 돼지고기가 80% .................... 뭐야?! 그냥 고기찌개야??!!! 네~네~ 고기 찌개 입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 울남편 정~말 좋아하더라구요! 건더기 어디 있나~ 뒤적뒤적 거리지 않아도됨!!! 내일 아침도 이거 먹고 출근한다는데~ |
김치찌개 돼지 고기 밑간 - gimchijjigae dwaeji gogi mitgan
관련 게시물
저작권 © 2024 moicapnhap Inc.
