키토제닉, 팔레오, 당질제한, 간헐적단식 통합
ㅇㅇ(175.204) 2022.08.03 11:57:00 오징어 좋아하는데 엄청 비쌈 근데 대왕 오징어는 무쟈게 쌈. 5kg 에 1만 5천원임 페르디가오 닭다리살 = 1kg = 5천원 수입 삼겹살 = 1kg = 7천원 대왕 오징어 = 1kg = 3천원 최강 으로 쌈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난 그냥 2-3분 삶아서 초장이나 마요네즈 찍어 먹는걸 무쟈게 좋아해서 이거 자주 먹고 버터구이해서 먹거나 아니면 짬뽕해서 먹는다 (짬뽕 처음 만들어 보면서 기름이 무지막지하게 들어가는거 첨 알았다.. 1000ml 기준 5~6 스푼) 짬뽕은 고기도 같이 넣기 때문에 남아도는 고기 듬뿍 넣어줘도 됨.. (미국산 돼지목심이
가성비 혜자임) 난 양배추 좋아해서 것도 같이 넣고, 양파는 걍 안넣음 그리고 새우살이랑 바지락살 냉동 대용량 사서 넣어주면 짱임. 시켜먹는 그맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진심 오징어 존나 좋다 행복하다... 3주째 오징어만 먹는데 질리지가 않네 닭다리,삼겹살 지긋지긋함 ㅠㅠ 오징어 파뤼해보자!!!!!!!!!!! 오징어 냄새 너므조아 반건조니 건조니.. 그런걸 왜 먹음? 질기고 턱아파.. 냉동이 짱이지. 아 이것도 유행타면 비싸질거 같은데.. 글삭 해야하나 대왕 맛없다 하는 사람 있던데. 난 무쟈게 맛난데? 국산 오징어는 1kg 1만 5천원 정도임 낙지나 쭈꾸미로도 대체가 된다. 좀 비싸다 추천 비추천0
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오징어란?오징어(영어: Octopus, 학명: Caribbean Reef Squid)는 십완상목의 해양 연체동물의 총칭입니다. 가장 작은 오징어는 꼬마오징어로 몸길이가 겨우 2.5cm이고, 가장 큰 오징어는 대서양에 사는 대왕오징어로 20m에 이른다고 합니다. 북한(조선민주주의인민공화국)에서는 낙지라 부르며, 대한민국에서 부르는 낙지를 북한에서는 서해낙지라고 부른다고 합니다. 오징어의 효능면역력 향상에 도움 오징어의 껍질 부위에는 타우린이 풍부한데요, 마른 오징어의 표면에 붙어 있는 하얀 가루가 바로 타우린 성분인데요 이 타우린 성분이 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 피로회복에 도움 오징어에 함유된 타우린 성분은 피로회복에 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다. 오징어에 함유된 타우린의 양이 소고기의 약 16배라고 합니다. 혈관 건강에 도움 타우린 성분은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈행을 개선하는 작용을 함에 따라 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관질환 예방에도 큰 효과가 있다고 합니다. 다이어트에 도움 말리지 않은 생 오징어는 100g당 90~100kcal의 열량을 가지고 있습니다. 다소 칼로리가 높다고 할 수도 있지만, 오징어는 대부분 단백질로 구성되어 있기 때문에 다이어트 식품으로 적당하다고 할 수 있습니다. 오징어 같은 저지방 고단백 식품은 소화과정에서 손실되는 열량이 커 마이너스 칼로리 식품으로 불립니다. 손실되는 열량이 큰 이유는 단백질은 소화 효소가 분해하기 어려운 결합조직을 가지고 있어, 소화에 에너지가 많이 쓰이기 때문이라고 합니다. 두뇌 건강에 도움 오징어에는 두뇌건강에 뛰어난 효능이 있다고 알려진 DHA 및 EPA 등의 성분들이 풍부하게 들어 있어 인지능력 및 기억력 등의 뇌건강에 도움이 된다고 합니다. 더불어 타우린 성분은 알츠하이머의 원인 물질을 조절해 주는 것은 물론 인지능력을 향상시켜 치매 예방에 좋다고 합니다. 항산화 작용 오징어에 함유된 셀레늄 성분이 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 세포조직의 변성을 억제하는 작용을 함에 따라 노화 예방에도 도움을 주고, 항암효과도 기대할 수 있다고 합니다. 위 건강에 도움 오징어에 함유된 수산화알루미늄 성분이 위 점막을 보호하고, 재생을 촉진하는 작용을 함에 따라 위 질환 예방은 물론 위 건강 증진에도 도움이 된다고 합니다. 간 건강에 도움 오징어의 타우린 성분이 간의 피로를 풀어주고, 간 기능 활성화에 도움을 준다고 합니다. 당뇨 개선 오징어의 타우린 성분이 인슐린의 분비를 촉진하는 작용을 함에 따라, 인슐린 분비의 이상으로 발생하는 질병인 당뇨의 증상 완화 및 개선에 큰 도움을 준다고 합니다. 오징어의 부작용오징어는 적당량을 섭취하면 위 건강에 좋지만, 산 성분이 강하기 때문에 과다 섭취 시 오히려 위 건강을 악화시킬 수 있다고 합니다. 오징어는 쫄깃쫄깃하게 씹는 것을 유난히 좋아하는 우리나라 사람들이 무척 즐겨먹는 어류입니다. 까마귀 잡아먹는 도적이라는 뜻의 오적어에서 유래된 오징어는 타우린의 함량이 다른 어패류에 비해 2-3배나 많고 수산물 중 가장 높은 단백질을 함유하고 있습니다. 지금부터 오징어에 대해 자세히 알아보겠습니다. 오징어 제철: 7-11월 오징어 칼로리: 100g당 87kcal 오징어효능 1. 간기능 개선 오징어에 풍부하게 함유된 타우린은 아미노산의 일종으로 간기능을 활성화시켜 피로회복에 도움을 주며 숙취로 인한 손상된 간의 회복에도 도움을 줍니다. 2. 혈관건강 오징어에 풍부하게 함유된 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 나춰주고 혈류를 개선하며 혈액순환이 원활하게 하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 3. 두뇌건강 오징어에 불포화 지방산과 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 뇌에 영양을 공급하고, 기억력 저하를 방지하고 인지능력을 향상시켜주어 두뇌건강에도 좋고 치매를 예방하는데 도움을 줍니다. 4. 지혈작용 오징어의 뼈 해지소를 삶아서 가루내어 복용하면 지혈작용 효과가 뛰어나다고 합니다. 5. 위건강 오징어속에는 위에 좋은 성분을 함유하고 있어 위점막 보호와 재생을 촉진시켜 위염 위궤양 같은 위장질환에 도움을 줍니다. 오징어의 뼈 해지소는 위산을 중화시켜 통증을 멎게 해주는 효과가 있어 위산과다와 위궤양 치료에 사용된다고 합니다. 6. 피로회복 오징어에 풍부하게 함유된 타우린은 우리가 잘 아는 박카스에 첨가된 아미노산의 일종으로 피로물질인 젖산을 분해하는 효능이 뛰어나 피로회복에 도움을 줍니다. 7. 다이어트 오징어는 식욕조절에 좋은 효능이 있고 저칼로리, 저지방, 고단백질 음식으로서 체중감량에 도움을 줍니다. 8. 멀미예방 멀미는 감각의 불일치로 생기는데 눈에서 보는 시각정보와 귀에서 느끼는 균형감각이 다르기때문에 나타납니다. 멀미가 올 때 마른 오징어처럼 질긴 식품을 씹는 동안에는 잡념이 없어지고 위의 활동이 원활햊 멀미를 잊을 수 있습니다. 9. 노화방지 오징어에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어있어 항산화 작용을 하여 노화를 억제시켜주어 노화예방에 도움을 줍니다. 또한 먹물에 함유되어 있는 핵산 성분도 노화방지에 효과가 있습니다. 그외 당뇨개선, 치매예방에도 효과가 있다고 합니다. 오징어 먹는법 오징어를 말리거나 싱싱한 것은 회, 튀김, 젓갈, 숙회, 찌개, 국, 구이나, 조림 등으로 섭취합니다. 음식궁합 오징어는 비타민 A가 부족하기때문에 기름에 볶은 당근과 같이 먹으면 비타민 A를 보충할 수 있습니다. 오징어는 산성식품으로 알카리성 식품과 함게 먹으면 좋기에 오징어와 마요네즈를 같이 먹으면 소화가 잘됩니다. 오징어 종류: 갑오징어, 한치, 대왕 오징어. 무늬 오징어, 반디 오징어, 쇠오징어, 화살오징어, 창오징어, 흰오징어 등이 있습니다. 오징어 손질법 오징어의 몸통과 다리를 분리한 후 내장을 깨끗이 제거하고, 요리에 적합한 사이즈로 자릅니다. 솔방울 모양으로 작은 칼집을 넣으면 돌돌 말리지 않고 요리의 완성도를 높입니다. 오징어 보관법 오징어를 깨끗이 손질한 후 몸통과 다리를 분리 한 후 냉동 보관합니다. 오징어 부작용 오징어는 강한 산성식품으로 과다 섭취시 변비나 소화불량을 유발 할수있습니다. 또한 위산과다나 위궤양 십이지궤양, 소화불량 증상이 있다면 과다섭취는 피하는게 좋습니다. |
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