에어프라이어 감자요리 에어프라이어 감자굽기 방법 감자를 좋아해서 종종 먹고 있습니다 예전에는 삼발이를 이용해서 쪄서 먹는 경우가 많았는데요 에어프라이어를 구매한 이후에는 삼발이를 이용해서 쪄먹는 일이 드뭅니다 아무래도 삼발이를 이용해서 찌는거 보다 에어프라이어가 편리하기 때문입니다 주변에서 에어프라이어 감자요리 에어프라이어 감자굽기 방법을 궁금해하는 분들이 종종 눈에 들어오는데요 에어프라이어 감자굽기를 따라하면 맛있게 구울 수 있습니다 먼저 감자를 깨끗하게 씻어 줍니다 에어프라이어 바스켓에 감자를 넣어줍니다 감자 크기는 비슷한 게 좋고 겹치서 쌓지 말고 바닥에 깔아줘야 합니다 에어프라이어 감자굽기 온도는 중간 크기 감자 기준으로 200도가 무난합니다 에어프라이어 감자굽기 시간은 중간 크기 감자 기준으로 25분이 무난합니다 200도의 온도에서 25분간 구운 감자 모습입니다 감자가 하나도 타지 않고 제대로 구워진 모습입니다 에어프라이어에 감자를 구워서 먹어보니 포슬포슬 해서 맛이 좋습니다 겉바속촉에 고소함까지~ 아코디언 감자 만들기 시원한 맥주 안주로 잘 어울리는 감자를 에어프라이어로 구워 아코디언 감자 두가지 버전으로 만들어 봤어요. 저희 집에 가득히 쌓인 감자와 고구마가 있어요, 시골에서 친척이 보내주셨는데요 요즘은 감자로 바로 먹을 수 있는 반찬들과 국물요리에 많이 사용하고 있어요 그래도 한 곳에서 자리를 차지하고 있어, 간단하게 만들어볼 수 있는 아코디언 감자를 만들어보려해요. 눈에 보기에도 재미있고, 그 맛도 고소해서 꼬맹이들도 잘 먹어준답니다^^ 재료소개 (Ingredients)
조리순서(Steps)감자를 깨끗이 씻어서 껍질채로 사용해도 무관하지만 전 껍질 제거했어요. 기호에 맞게 선택하시면 될 것 같아요 감자를 도마위에 올려놓고 나무젓가락을 양쪽에 배치해둔 뒤 얇게 칼질해주세요. 보이시는 것 처럼 칼이 나무젓가락까지 와주면 돼요. 욕심부리다가 슬라이스 되어 실패 할 수 있어요^^ 너무 얇게 썰면 감자가 쪼개 질 수도 있어요. 감자가 떨어져 나오면 이쁜 모양으로 만들 수 없으니 살살 잘라주세요 이 정도 두께가 적당하더라구요! 감자에 칼집을 모두 내셨다면 물에 잠시 담궈주시면 전분기가 빠지는 걸 보실 수 있으세요 물에서 건진 감지는 키친타올로 물기를 제거해주세요. 이제 감자 사이사이에 버터를 솔로 골고루 발라주세요. - 전 스프레이형 가염버터를 사용했어요. 가염버터를 사용했지만 간이 부족할꺼 같아 소금을 위에 추가로 뿌렸어요. 감자 하나는 체다치즈를 감자 사이에 듬성듬성 넣어줬어요. 기본 감자에 마늘가루를 톡톡톡 뿌렸어요
자~ 에어프라이어기에 넣어 봅니다. 에어프라이어 기종에 따라 조금씩 달라 질 수 있으니 조절해서 구워주세요 띵동! 에어프라이어기가 다되었다고 신호를 보내고 얼릉 꺼내 봅니다^^ 노릇노릇 하게 아코디언 감자가 먹으 잘 익은 감자 위에 파슬리가루를 뿌려줍니다. 어멋! 파마산 치즈가루를 깜박한거 있죠~
아코디언 감자 완성 (So delicious)아코디언 감자가 완성 되었어요!! 오늘은 감자를 가지고 기본 양념과 체다치즈를 넣어 아코디언 감자를 만들어 봤어요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 :D 아코디언 감자 만들기TIP
📷 "아코디언 감자" 만드는 과정을 영상으로 담아 보았어요! 아코디언 감자 만들기 영상바삭한 감자튀김 만들기 : 벌집 칼질 어렵지 않아요! 안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 태풍이 올라온다는 예보가 있던 거 같았는데 소식과 달리 날씨가 화창하네요. 집에 저의 손길을 기다리는 감자가 있어서 어찌할까 하다가 기름에 풍덩~ 담궈봤 mammaland.tistory.com 식재료들이 만드는 마법 같은 요리 |