네네 순살 vs 뼈 - nene sunsal vs ppyeo

순살 치킨이 뼈 있는 치킨보다 더 비싼 진짜 이유

순살 치킨이 일반 치킨보다 비싼 이유는 무엇일까?  

후라이드 치킨을 좋아하는 사람과 양념 치킨을 좋아하는 사람이 있듯이 순살 치킨을 좋아하는 사람이 있는 반면 뼈 있는 치킨을 좋아하는 사람이 있다.

순살 치킨을 좋아하는 사람들은 젓가락만 가지고도 깔끔하게 먹을 수 있다는 순살 치킨만의 장점을 높이 사 일반 치킨보다 순살 치킨을 선호한다.

하지만 많은 사람들이 순살 치킨을 먹기 전에 고민에 빠지게 된다.

이미지출처-구글캡처

그 이유는 순살 치킨이 일반 치킨보다 가격이 2000~3000원씩 비싸기 때문. 순살 치킨과 뼈 있는 치킨은 같은 닭 한마리임에도 불구하고 가격의 차이가 존재한다.  

그러나 순살 치킨의 가격에는 나름대로 타당한 이유가 존재한다.

BBQ, BHC, 굽네치킨, 교촌치킨 등 메이저한 치킨 업체의 경우 치킨 한 마디랑 1kg의 무게를 맞춘다. 1kg그램의 무게를 맞추는데 순살 치킨은 뼈 무게가 없기 때문에 치킨이 더 많이 들어가게 된다.

아시아경제의 보도에 따르면 순살 치킨으로 무게를 맞출 경우 닭이 '한 마리 반' 정도가 들어가게 된다. 뼈 있는 치킨보다 양이 많기 때문에(치킨이 더 많이 들어가기 때문에) 가격이 비쌀 수밖에 없는 것.  

또 순살 치킨이 질 나쁜 고기를 쓴다는 편견을 갖는 경우가 있다. 하지만 국내 유명 치킨 업체들은 순살 치킨과 뼈 있는 치킨 모두에 국내산 닭을 사용한다.

뼈 있는 치킨과 순살 치킨 사이에 고기의 질 차이는 없는 것이다.

보도에 따르면 치킨 업체마다 순살 치킨에 사용하는 '닭의 부위'가 다르다고 한다.

굽네치킨, 또래오래는 닭의 다리살을, 네네치킨은 가슴살을, BBQ는 닭의 안심을 사용한다고 한다. 교촌, 페리카나, BHC는 닭의 다리살과 가슴살을 섞어 사용하는 것으로 전해진다.

따라서 순살 치킨을 먹으면서 고기가 입에 맞지 않는다는 생각이 든다면 고기의 질을 의심하기 보다는 업체를 바꿔 다른 부위로 만든 순살 치킨을 먹는 것이 좋겠다.  

이미지출처-구글캡처

applelossless

IP 182.♡.206.150

17-01-19 2017-01-19 13:41:48 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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svpersonic

IP 180.♡.71.188

17-01-19 2017-01-19 13:42:07 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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IP 175.♡.14.215

17-01-19 2017-01-19 13:42:34 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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IP 73.♡.151.127

17-01-19 2017-01-19 13:42:39 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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국내산 순살이 잘 없죠
뼈 없는 닭발처럼 뭔가가 허전해요

IP 203.♡.149.205

17-01-19 2017-01-19 13:42:43 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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삭제 되었습니다.

시간자

IP 58.♡.25.116

17-01-19 2017-01-19 13:44:32 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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IP 210.♡.199.250

17-01-19 2017-01-19 13:44:40 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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삭제 되었습니다.

네모.

IP 223.♡.162.190

17-01-19 2017-01-19 13:56:28 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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michiee

IP 223.♡.16.250

17-01-19 2017-01-19 13:42:59 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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국내산만 선호하는터라 무조건 뼈요
from CV

AsPiRiNHoliC

IP 211.♡.71.253

17-01-19 2017-01-19 13:43:29 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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겨울엔붕어빵

IP 223.♡.165.86

17-01-19 2017-01-19 13:44:15 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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임시넥

IP 123.♡.108.199

17-01-19 2017-01-19 13:44:37 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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뼈는 입에서 자동 발골합니다.ㅋㅋ
from CV

IP 49.♡.226.2

17-01-19 2017-01-19 13:44:43 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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Jeremy_K

IP 14.♡.6.167

17-01-19 2017-01-19 13:44:59 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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dekay

IP 210.♡.32.5

17-01-19 2017-01-19 13:45:02 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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네네치킨에 순살 맛나더라고요..
다리살이랑 퍽퍽살 비율도 반반정도로 적당하고요..

Stray

IP 129.♡.38.233

17-01-19 2017-01-19 13:45:11 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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순살은 그냥 살만 먹는 느낌이고.. 이 부위 저 부위 먹는 재미가 있죠.

IP 222.♡.81.106

17-01-19 2017-01-19 13:45:41 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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IP 183.♡.178.2

17-01-19 2017-01-19 13:45:51 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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가능하면 무조건 순살먹습니다.
뼈무게 대신 몇천원 더 내고 또 편하게 먹으면... 좋죠.

-졍이-

IP 1.♡.157.180

17-01-19 2017-01-19 13:46:06 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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미얄

IP 39.♡.55.200

17-01-19 2017-01-19 13:46:17 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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네네치킨 순살 이외엔 전부 뼈치킨이요!
네네말고 다른 곳은 닭냄새나요..
from CV

dekay

IP 210.♡.32.5

17-01-19 2017-01-19 14:09:01 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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저랑 똑같으시네요..
저도 순살은 네네에서만...

페인프린

IP 180.♡.73.207

17-01-19 2017-01-19 13:46:41 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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뼈만 먹었었는데.... 아들한테 살 발라주기 귀찮아서 순살로 돌아섰습니다.

반포바람

IP 175.♡.36.188

17-01-19 2017-01-19 13:46:47 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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아르옌로벤

IP 14.♡.138.206

17-01-19 2017-01-19 13:46:48 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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리븐데어

IP 112.♡.55.9

17-01-19 2017-01-19 13:46:55 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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순살 선호하긴 하는데 순살 맛없게 하는 데가 많아서 가게별로 케바케입니다

portabello

IP 112.♡.2.17

17-01-19 2017-01-19 13:47:33 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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국산닭 확률 높은 뼈치킨을 선호했지만 요즘은 순살요 (대부분 브라질산..) AI 꺼지길..

Kanilea

IP 112.♡.64.23

17-01-19 2017-01-19 13:48:18 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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hyunjej

IP 223.♡.130.61

17-01-19 2017-01-19 13:48:52 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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무조건뼈죠
순살은 고기품질이 만족스러웠던적이없네요

IP 223.♡.33.9

17-01-19 2017-01-19 13:50:45 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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ndlne님
다 브라질 닭... 이죠 대부분
#CLiOS

닥터놀

IP 61.♡.132.221

17-01-19 2017-01-19 13:50:20 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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IP 223.♡.33.9

17-01-19 2017-01-19 13:50:30 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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redxiii

IP 211.♡.145.33

17-01-19 2017-01-19 13:54:22 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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네네치킨이 순살은 제일 맛있더군요. 근데 너무 비쌈 ㅜㅡ

낭만고구마

IP 115.♡.6.145

17-01-19 2017-01-19 13:54:46 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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monoD

IP 175.♡.19.101

17-01-19 2017-01-19 13:54:51 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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순살음 수입산
뼈는 국내산이므로 무조건 뼈만 먹습니다

MilksWaffle

IP 122.♡.100.155

17-01-19 2017-01-19 13:56:28 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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저희 삼촌이 호프하는데 국산 순살도 꽤 많이써요.

네모.

IP 223.♡.162.190

17-01-19 2017-01-19 13:57:45 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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뼈를 선호합니다만.. 국내산 순살이면 순살치킨이죠.
from CV

Ghost_K

IP 112.♡.145.206

17-01-19 2017-01-19 13:59:41 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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김마리이백원

IP 112.♡.98.75

17-01-19 2017-01-19 14:05:11 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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저도 퍽퍽살 좋아하는데 반대로 그래서 더 뼈닭 선호하는데요 ㄷㄷㄷ
순살 시켜서 가슴살 있는집을 거의 못봐서..

삭제 되었습니다.

랜슬럿

IP 175.♡.36.170

17-01-19 2017-01-19 14:12:56 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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IP 121.♡.254.236

17-01-19 2017-01-19 14:13:40 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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대부분의 프랜차이즈(비비큐,굽네,또래오래,페리카나,bhc,멕시카나)들은 순살을 국내산으로 쓰는데..
브라질산이라는 인식이 강하긴 한가보네요.
아. 두마리에 얼마 이런식의 치킨집은 수입산을 쓰긴 할겁니다.
clienkit 2 beta

수라루팡

IP 222.♡.242.35

17-01-19 2017-01-19 14:28:39 / 수정일: 2017-05-01 00:44:07

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맛은 압도적으로 뼈치긴이 맛난데 쓰레기처치곤란 먹기 불편 때문에 순살 구운것만 먹네요 ㅎㅎ