냄비로 만두 찌기 - naembilo mandu jjigi

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참 쉬운데 처음해볼때는 어려웠던 냄비로 만두 찌기





흔히 찜받침대, 스텐찜기, 찜받침, 접이식 삼발이라 불리우는 촤라락 펼쳐지는 스텐으로된 찜판.






휘뚜루마뚜루 쓸수있어서 집에 하나씩 가지고 계실꺼에요.



하지만 만두를 찔때 만큼은 촥 - 펼쳐지는 이 찜받침에 붙은 만두피 조각들이 들러붙어서 설거지하기 번거롭진 않으셨나요?



찜받침대에 만두가 들러붙어서 옆구리 터지고~ 만두속은 흘러나오고~~




어떤분들은 종이호일을 깔고 그 위에 만두를 넣고 쪄서 설거지를 간편하게 하시기도 하는데 우리집에는 종이호일은 없는데? 하시는 분도 있을꺼에요




종이호일 없이, 면보 없이 만두가 스텐찜기에 달라붙지않게 만드는 초간단 방법 알려드릴께요~^^



맛있는 만두 찾아 삼만리인데 만두 추천부탁드려요ㅎㅎ
군만두, 물만두 등등 맛있는거 추천해주세욥ㅎㅎ




비비고왕교자는 그럭저럭 먹기 괜찮은거같네요

비비고 왕교자 조리 방법은
1. 찜기에 적당량의 물을 붓고 끓이기
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 찜판에 올리고 뚜껑 닫기.
3. 약 7 분간 찌면 완성! 입니다

적당량의 물이 어느정도 인지몰라서 냄비에 물 550cc를 넣었는데 (라면1인분 끓이는 물양) 펀칭볼이 물에 안잠길정도로 넣으면 될것같습니다.

인덕션에 5분동안 7단계로 쪄줍니다
(가스렌지는 강불로 물이 팔팔끊으면 중약불에서 쪄주시면되요)









자!!! 여기서 주목!!! 만두와 만두가 서로 붙지않게!!! 만두가 찌는 도구와 붙지않게하는 초간단비법!!!!!

바로. 한컵정도의 물을 만두위에 골고루 부워주는것

총 냉동만두 찌는 시간은 10분이 걸렸으나 붙지않은걸 확인할 수 있담니다^^

그리고 5분간 더 쪄주면 끝입니다~^^

정말로 만두끼리도 안붙고 찜기에도 안 붙나 영상준비했습니다ㅎㅎ

촉촉하고 속은 다 익었지만 흐물흐물한 만두피없이
옆구리 터진 만두없이 찜만두 성공했습니다^ㅁ^

방법만알면 쉬운데 ㅋㅋㅋ 간단한요리지만 의외로 만두가 들러붙으시는 분들 많으실꺼에요 ~
뜨끈한 만두쪄주고 가족들에게 생색내보시는건 어떠신가요?^^



오늘도 저의 포스팅을 읽어주셔서 감사합니다♡

만두찌기 꿀팁 

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찜기나 설거지할 필요 없이 냄비에 냉동 만두 간편하게 찌는 방법

• 생활정보
• 2018. 4. 20. 18:51

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만두 찌는 게 어려운 일도 아닌데 찜기나 삼발이를 올려 만두를 찌고 나면...

꼭 만두피가 찜기나 삼발이에 달라붙어 일일이 떼어 먹는 게 일이더군요.

또 은근 찜기와 냄비 설거지 하는 것도 번거롭고 말이죠.

그래서 오늘은 냉동 만두를 찔 때 찜기도 필요 없고 설거지할 필요 없이 간편하게 만두 찌는 방법 소개합니다.

어떡해 찜기나 삼발이 없이 냉동 만두를 냄비에 쉽게 찔 수 있을까?

그건 바로 찜기나 삼발이 대신 종이호일을 사용하는 방법인데요^^

방법도 매우 쉬우니 함께 볼게요.

1) 냄비에 물 한 컵을 부어줍니다.

2) 물 위에 종이호일을 평평하게 깔아줍니다.

3) 종이 호일 위에 냉동 만두를 올려줍니다.

※ 만두를 더 드시고 싶다면 만두 위에 또 종이 호일을 깔고 그 위에 만두를  올려 2단으로 쪄 주시면 됩니다.

4) 그대로 뚜껑을 닫고 가스레인지에 올려 강한 불로 시작해 팔팔 물이 끓으면 중간 불로 줄여 5~6분간 쪄 줍니다.

쪄지는 과정이 궁금하실 것 같아 중간에 뚜껑을 열어 사진을 찍어 보았는데요.

물이 팔팔 끓으면서 뜨거운 스팀이 냄비 안에서 돌면서 만두가 촉촉하게 잘 쪄지고 있습니다.

그리고 5~6분 후 이렇게 금세 만두가 잘 쪄졌는데요.

만두를 하나하나 접시에 올리지 마시고 종이 호일 채 접시에 옮겨 드시면 더욱 편리해요.

또 종이 호일을 건져 낸 후 냄비 상태인데요.

보시다시피 설거지할 필요 없이 물로만 냄비를 헹구어 주면 될 정도로 깨끗하지요.

저는 설거지 하지 않고 물로만 헹구어요^^

이렇게 종이 호일 채 접시에 올린 만두는 찜기에서처럼 만두피가 들러붙지 않아 떼어먹기도 편리하네요.

그럼 찜기도 필요 없고 설거지할 필요 없이 간편하게 만두 찌는 방법 참고하세요^^

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