암 환자 족발 - am hwanja jogbal

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암 환자 족발 - am hwanja jogbal

암환자들은 암치료를 위한 체력을 고려해 소고기 돼지고기와 같은 육류를 생선과 번갈아 가며 먹어야 한다. 한겨레 자료사진

항암치료 때 체력 필수적…고열량 고단백 식단으로 구성해야
암병원, 마요네즈 생크림을 환자 식단에 올리기도
잘못된 의학 상식 등으로 암환자의 20%는 영양실조로 사망하기도

암과 투병중인 환자들은 반드시 고기를 먹어야 한다. 암 환자들이 암 치료에 필요한 체력을 유지하기 위해 정상인만큼의 영양이 필요하지만, 암을 진단받은 환자들이 잘못된 의학 상식으로 고기를 꺼리는 경향을 보이기 때문이다. 이 때문에 암환자의 20%는 영양실조로 사망하기까지 한다.

연세대병원의 자료를 보면, 암환자의 50% 가량은 식욕 저하를 호소한다. 종양세포에서 분비하는 물질들이 주요 원인으로 꼽힌다. 치료 과정에서 나타나는 구토 어지러움 구역질 같은 신체적 부작용도 식욕부족을 일으킨다. 이 때문에 일부 암환자들은 카켁시아로 불리는 총체적인 영양불량 상태에 빠지기도 한다.

실제로 암에 걸린 환자들은 단맛과 신맛에 대한 민감도는 떨어지지만 쓴맛에 대한 민감도가 강해지는 것으로 조사됐다. 특히 육류에 함유돼 있는 철분의 맛을 쓰게 느껴 육류를 거부하는 경향이 있다.

이런 상황에서 일부 환자들은 암을 유발한다고 알려진 육류 등의 고단백 음식을 피하는 대신 암에 좋다고 알려진 버섯 야채 같은 음식만을 섭취하려는 경향을 보이기도 한다. 이런 환자는 결국 체력이 고갈되고 간기능이 저하돼 항함 치료를 받을 수 없는 상황에 노출된다.

따라서 암 치료 중에는 체력저하와 면역력 증강을 위해 고단백 음식을 먹어야 한다는 것이 전문가의 지적이다. 특히 면역력의 핵심인 혈소판과 백혈구 증가를 위해 쇠고기 돼지고기 생선류를 번갈아 먹는 것이 중요하다. 병원에서 체력감소와 체중감소를 막기 위해 마요네즈나 생크림같은 고열량 식품이 포함된 식단을 제공하는 것도 이런 이유다.

신촌세브란스병원 김형미 영양팀장은 “항암치료를 받고 있을 때에는 체력 유지를 위해 붉은 고기나 생선은 물론 입맛에 맞다면 생크림도 먹어야 한다”고 말했다. 김 팀장은 “암은 신체에 큰 불이 난 응급상태에 비유할 수 있고 유일한 대안이 병원에서의 암수술이다. 이런 상황에서 잘못된 의학 상식으로 고기를 거부하고 야채 밥상을 찾는 환자가 있는데, 이는 집에난 불을 표주박 물로 끄려는 행동과 마찬가지다”라고 말했다.

그는 암환자와 가족들이 무엇보다도 암을 치료할 때 먹는 고단백의 치료식과 수술 등의 치료가 마무리 된 이후 일상으로 돌아와 섭취하는 치유식을 명확하게 구분해야만 암을 치료하고 재발을 막을 수 있다고 강조했다.

권은중 기자


항암치료가 참 힘들어요.
항암하다 환자들이 이겨내지 못하는 경우가 많죠. 또, 많은 사람들이 말기암의 경우 사람이 죽이는게
암이 아니라 키모테라피다. 이렇게 말하고 남은시간을 인간답게 보내겠다고 항암을 포기하는 경우도 있어요.

항암치료는 암세포만 죽이는게 아니라 정상세포도 죽이기 때문에 우리의 몸은 항암을 할수록 점점 약하게 됩니다.
암을 이기려면 환자의 증상에 따라 짜여진 항암 스캐쥴을 빠지지 않고 항암을 다 받을 수 있어야 하는데
몇번 하다보면 면역력이 떨어져서 항암치료를 거르는 경우가 생깁니다. 환자로서 치료의 효능을 극대화 하기위해
항암에 견디도록 몸을 관리 한는게 제일 중요하다고 생각합니다.

항암을 견딜수 있도록 제가 뭘 먹었는지 이야기 하려고 합니다.
전 18번 항암을 했어요. 9번은 혈관주사로 맞았고 9번은 수술후 키모포트를 통해 직접 항암을 했어요.
제일 중요한것은 몸에 쌓이는 항암에 있는 독성분을 물을 마셔서 몸 밖에 배출해야 합니다
전 치료전까진 물을 잘 마시지 않아서 습관이 안되서 힘들었어요. 최소 2리터를 매일 마셔야 하는데
이게 쉬운일이 아니지만 아래 설명 한 방법으로 해 낼 수 있었어요

아침에 일어나면 4병을 꺼내 잘 보이는 선반에 올려 놓고 점심까지 2병, 저녁까지 2병 나눠서 마십니다. 
물이 잘 안넘어갈겁니다. 그러면 탄산수를 섞어서 드시면 한결 수월하게 해 내실수 있어요.
항암이 끝나면 그 독소로 손끝이 마비되는 부작용이 많다고 하지만, 이 방법으로 18번 항암을 했는데도 아무 부작용이 없어요.
2리터씩 물을 마시면 느끼실 겁니다. 피부도 투명 해 집니다.

그리고 항암을 1차 2차까지는 가지면 3차, 4차 넘어가면 몸이 면역력이 떨어져
백혈수 수치가 떨어져 항암을 거르게 되죠. 그사이 암은 힘을 내게 되는겁니다.
백혈구 수치를 높히기 위해서 좋은 단백질과 콜라젠이 많은 음식을 많이 드셔야
해요. 몸은 하루에 만들어지는게 아니라 매일 매일 잘 드셔야 해요.

고기는 꼭 드셔야 합니다.
생선, 콩단백(나또는 매일, 두부, 청국장) 이런건 매일 먹는거고
특별히 콜라젠 섭취를 위해 먹은건
잉어물(입새버섯, 생강, 대추를 넣어서 10시간 고아서 하루 아침저녁으로 2잔)
이 잉어물은 치료가 끝나고 5년동안 먹었고, 지금도 기운이 없으면 가끔 먹어요.

그다음, 항암하기전 콜라젠이 많은 족발   
많은 암환자들이 고기를 안먹고 야채만 먹고 해서 몸이 약해져서 항암을 이어가자 못하는 겨우가 많아요.

제가 18번의 항암을 견딜수 있었던거, 그래서 완치할수 있었던건, 잘 먹고 또 특별하게 가리지않고
전 좀 좋은 식품을 먹으려고 노력했던것 같아요.

암 환자 족발 - am hwanja jogbal

    제가 안먹은건
하얀설탕(전 꿀이나 내츄럴 슈가로 대용), 단빵(패이스트리), 가공식품, 튀긴음식 등 입니다.
더 자세한 내용은 영상으로 만들었습니다. 만약 질문이 있으시면 유튜브에 있는 이메일로 물어보시면 답변 해 드리겠습니다.

https://www.youtube.com/channel/UC8HYAeKPWMDa1iYfLyzTuDg/featured?sub_confirmation=1

전 의사가 가망이 없다고 처음 말 했지만, 하루 하루 싸웠고, 또 주위의 사랑으로 이겨낼 수 있었습니다. 제가 이 영상을 시작한건 이겨내기 힘든 난소암 환자, 그리고 가족들에게 해낼 수 있다는 조그만 힘을 드릴 수 있다면 좋겠다는 생각에서 시작하게 되었습니다.

양지 NEWS

항암치료 중에 고기 먹어도 되나요? 혈액종양내과 김선혜 전문의의 암에 대한 궁금증 해소!

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항암치료 중에 고기 먹어도 되나요?

닥터뷰_혈액종양내과 김선혜 전문의의 암에 대한 궁금증 해소!

항암 치료 중 일상생활에 대한 궁금증! 많이 있으실텐데요~

암환자분들께서는

암환자 식단, 항암치료 음식에 대한 먹을거리 고민은 물론,

직장생활은 해도 되는지 등의 무수한 궁금증을 가지고 계시리라 여겨집니다.

막연히 고기를 먹으면 안 될것 같은 선입견도 있을 거라고 생각되는데요.

암 환자 족발 - am hwanja jogbal

H+양지병원 혈액종양내과 김선혜 과장이

<닥터뷰> '항암치료 중 일상생활 1탄'동영상을 통해!!

암환자 식단과 직장생활에 대한 궁금증을 해결해 드립니다^^!!!

암 환자 족발 - am hwanja jogbal

Q&A로 알아보는

'암환자 식단!'

'암환자 직장생활!'

​Q.

항암치료 중에 고기를 먹는 게 안 좋은가요?

A.

암세포가 고기를 좋아한다는 잘못된 소문 때문에 치료 도중에

채식을 선호하는 분이 간혹 계십니다.

치료 도중에 환자는 피로감도 잘 느끼고 식욕도 저하되는 경우가

비교적 흔하기 때문에 고기, 생선, 계란, 두부 같은

단백질 식품을 매끼 꼭 드시는 것이 좋습니다.

암 환자 족발 - am hwanja jogbal

Q.

 항암치료 중 먹으면 안되는 음식이 있나요?

A. ​

밀가루 음식이나 우유를 먹으면 안 된다는 이야기들은 다 잘못된 편견입니다.

암환자의 항암치료 식사 중 가장 중요한 원칙은 "잘 먹는 것"입니다.

치료 중 밥 냄새가 싫어지는 경우가 흔한데요~

이럴 때 빵이나 국수 등을 먹는 것이 도움이 될 수 있고,

우유, 요구르트, 치즈 등도 간식으로 드시는 것이 도움이 됩니다,

육회, 생선회 등 날 음식을 제한하는 경우가 있는데,

이것은 항암 치료 후 면역력이 떨어지는 기간 동안

감염에 대한 위험이 증가하기 때문입니다.

평소에는 드셔도 상관 없습니다.

Q.

항암제 치료 중에

건강보조식품을 먹어도 되나요?

A.

아니오, 항암제 치료 중에 건강보조식품은 드시면 안 됩니다.

항암제 자체에 대부분 독성이 있고,

항암제가 우리 몸에서 안전하게 치료효과를 낼 수 있는 영역이 다른

일반약들에 비해 비교적 좁습니다.

그런데 다른 보조식품들이 항암제와 더불어

어떤 효과를 낼지에 대해서

연구된 바가 거의 없습니다.

이들이 독성을 더 증가시킬 수도 있고,

치료효과를 떨어뜨릴 수도 있습니다.

한약, 액기스, 상황버섯, 영지버섯, 녹즙,

달인 물, 동충하초, 스쿠알렌, 개소주 등

모두 치료 중에는 삼가하시고,

주치의와 상의하는 것이 좋습니다.

Q.

항암치료 중 직장생활, 일해도 되나요?

육체적으로 많이 힘들지 않다면

일하시는 것은 아무런 상관이 없습니다.

다만, 항암치료 중 집중력이 약간 저하되는 경향이 있어

장식단의 운전은 피하시는 것이 좋습니다.

운동을 해도 되고, 평소 운동량이 없었던 경우의 분들은

하루 15분 정도 평소보다 약간 빠른 걸음으로 산책하시는 것부터

시작해보는 것을 권해 드립니다.

지금까지 H+양지병원 혈액종양내과 김선혜 과장의

'암환자의 일상생활' 궁금증에 대한 답변이었습니다.

암환자에게 많은 제약이 있는 것도 맞지만

선입견도 많은 것이 사실인 것 같습니다.

항암치료 중 일상생활에 대해

조금이나마 도움이 되시길 바랍니다.

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재밌게 안내하는 '닥터뷰​' 컨텐츠의 지속적인 제작으로

정확한 질환 정보를 제공하기 위해 노력하겠습니다.

감사합니다.

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