노량진수산시장 광어회 가격과
고르는 요령 안내를 드립니다 :)
회의 가치는 선도, 크기, 산지,
자연&양식... 등 상품성에 따라
큰 차이가 있습니다.
동일한 상품성이라도
물량 변화, 시기(계절), 유통 등의
영향으로 시세가 변합니다.
이점을 참고하셔서
가격 정보 확인하시면
더욱 도움이 됩니다.
1) 대광어가 맛있다!
저희가 작은 광어를 모둠회에
사용하지 않고, 큰 고기를 사용하는
이유라고 할 수 있습니다.
2) 제철이 아니면 양식을!
광어는 겨울부터 초봄까지
맛이 좋습니다.
자연산을 선호하신다면
제철에 드시는 것을 추천드려요.
제철이 아닐 때는 양식을
선택하시는 것이 합리적입니다.
철이 아닌데도 상품성도 괜찮고
가격도 괜찮으면 블로그/카페에
소개 드리고 있으니 참고하세요.
3) 같은 크기라면
더 무거운 고기를!
광어가 아닌 다르 횟감이나
해물에도 통용되는 상식이지요!
횟집에서는 살이 오른 고기를
'빵이 좋다'라고 표현하기도 해요.
4) 표면에 윤기가 흐르는
매끄러운 광어는 신선합니다.
눈이 깨끗한 것도 신선함의
증표라고 할 수 있어요.
5) 시세보다 저렴한 고기에
주의하시기 바라요.
납득할 만한 이유가 있어서
상품성은 괜찮지만, 시세보다 저렴하게
판매되는 경우도 물론 드물게 있지만
시세보다 현저하게 저렴한
상품에는 이유가 있습니다.
많이 저렴하다고 덥석
구매했다가 낭패를 본 사례는
어렵지 않게 찾을 수 있어요.
2022. 3. 23.
2kg급 광어 kg당 30,000원
3kg급 광어 kg당 35,000원
4kg급 광어 kg당 40,000원
(완도산, 양식산)
광어회 가격입니다 :)
저희는 완도산 위주로 취급하고
없는 경우에는 제주산을 사용하기도
하오니 구매에 참고 바라요.
크기, 산지 정보도 확인해서
가격 비교해서 구매하세요.
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국내 양식 기술이 세계 제일이라
사계절 내내 합리적인 가격으로
좋은 품질의 상품을 먹을 수 있죠!
지느러미가 특히 각별해서
인기가 높습니다~!
노량진수산시장에서
광어회를 비롯해서 찾으시는
횟감 있으시면 '여수여천'으로
문의하시기 바랍니다 :)
좋은 횟감 합리적인 가격에
맛있게 썰어서 판매해요.
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카카오톡 * 라인 ID : livefishking
카카오톡 PLUS ID : @여수여천, [링크]
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카톡/라인 통한 구매 상담과
예약 환영합니다 :-)
2022년 3월 제철회
제철 해산물 종류 [링크]
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모둠회 가격과 추천 구성은
[링크]에서 확인하세요!
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노량진수산시장 주차 정보는
[여기]에서 보시고, 식당 견적은
[여기]에서 확인하세요!
이상으로 노량진수산시장의
광어회 가격과 고르는 요령 안내
마치도록 하겠습니다 :)
찾아주셔서 감사합니다.
좋은 하루 보내세요~~!!